Bebola Ikan .......

 

 

 

Bahan-bahan
2 ekor ikan kembung (saiz sederhana besar)/tenggiri
250 gram tepung ubi
1 sudu teh garam
Air secukupnya (merebus)

Cara-cara
Bersihkan ikan dengan mengambil isinya sahaja dan tumbuk/kisar hingga lumat.
Campurkan kesemua bahan dan gaulkan hingga tidak melekat di tangan apabila dibentuk bebola ikan (jika melekat tambahkan tepung).
Isikan air ke dalam periuk untuk merebus bebola ikan.
Apabila air mendidih masukkan bebola ikan.
Apabila bebola ikan timbul boleh lah diangkat.