Home made vitamin water recipes ...

8 Home made vitamin water recipes

As a general rule, you should try to avoid as much as possible industrial food and beverages.
Therefore, here are 8 recipes that will give some extra ‘oumf’ to your water :
(note : Most vitamins are water-soluble, but to get the fibre you have to actually eat the fruits)

1) The classical : lemon/cucumber:
Mix in a pitcher: 10 cups of water + 1 cucumber and a lemon, thinly sliced + 1/4 cup fresh finely chopped basil leaf + 1/3 of finely chopped fresh mint leaves. Leave in the refrigerator overnight before serving.

2) The granite : Strawberry/Lime or Raspberry/Lime
Mix in a pitcher : 10 cups of water + 6 strawberries / 0r Raspberries and one thinly sliced lime + 12 finely chopped fresh mint leaves. Leave in the refrigerator overnight before serving.

3) The digestive : Fennel/citrus
First: infuse 1 to 3 grams of dried and crushed fennel in 150 ml of boiling water for 5-10 minutes. Allow to cool.
Mix in a pitcher: 10 cups of water + lemon juice (put the leftover lemon in the mix) + a small thinly sliced orange + 12 fresh chopped mint leaves + the infusion of fennel seeds. Leave in refrigerator overnight before serving.

4) The antiOX : Blackberry/Sage
Note that a part from the berries, sage leafs is the herb that has the highest antioxidant content.
Mix in a pitcher : 10 cups of water + 1 cup of blackberries that have been very slightly crushed + 3-4 sage leaves. Leave in refrigerator overnight before serving.

5) WATERmelon : watermelon/Rosemary
Mix in a pitcher : 10 cups of water + 1 cup of watermelon cut into cubes + 2 rosemary stems. Leave in refrigerator overnight before serving.

6) The exotic : Pineapple/Mint
Mix in a pitcher : 10 cups of water + 1 cup of pineapple cut into cubes + 12 fresh mint leaves finely chopped. Leave in the refrigerator overnight before serving.

7) The traditional : Appel/cinnamon
Mix in a pitcher : 10 cups of water + 1 cup of apple cut into cubes + 2 cinnamon sticks + 2 teaspoon of ground cinnamon. Leave in the refrigerator overnight before serving.

8.) The zingibir : Ginger/tea
In advance: heat 1 teaspoon of ginger in two cups of tea, let it cool down.

Mix in a pitcher: 10 cups of water with two cups of the ginger tea + 4-5 pieces of fresh ginger cut into cubes. Leave in the refrigerator overnight before serving.

Sumber Vitamin C .............

Vitamin C merupakan sumber mudah yang kebiasaanya didapati dalam pelbagai jenis buah buahan dan sayuran. Jenis vitamin ini amat diperlukan oleh badan dalam membantu membina kolagen, tisu tisu dalam badan, ligamen dan pembuluh darah. Pentingnya vitamin c adalah ianya merupakan antioksida yang melawan radikal bebas dalam badan. Radikal bebas inilah yang berperanan utama dalam penyakit kanser, sakit jantung dan arkitis.

Kebanyakan pendapat mengatakan sumber vitamin C yang banyak datangnya dari buah oren. Realitinya, guava memiliki kandungan vitamin C yang lebih iaitu 183.5 mg vitamin c setengah hidangan iaitu melebihi tiga kali ganda jumlah vitamin C yang disarankan dalam sehari, 60 mg. Walaubagaimanapun, angka ini bergantung kepada cara penyediaan seseorang individu tertentu, kerana vitamin c adalah jenis vitamin mudah larut dalam air. Jadi tahap vitamin c akan berkurangan apabila disimpan dalam keadaan lembap atau basah bersama air atau dimasak dengan air yang banyak. Seelok eloknya, buah buahan dan sayuran ini dimakan mentah bagi mengekalkan kesegaran kandungan vitamin C tersebut. Terdapat pelbagai contoh lain sumber vitamin C yang mudah didapati antaranya strawberi, tomato, brokoli, betik, mangga, nenas dan lain lain lagi.


 Vitamin C berkelebihan dalam menghasilkan kolagen pada kulit, melindungi gigi dan tulang serta membaiki kerosakan pada badan, terutamanya jika seorang itu merokok. Seorang perokok akan menghadapi risiko rendah vitamin C yang boleh menghasilkan penyakit seperti strok, tekanan darah tinggi, dan penyakit kanser. Rambut yang kering dan tidak sihat, kulit yang kasar dan kering, hidung berdarah, luka lambat sembuh dan sistem immune badan yang lemah adalah antara tanda tanda seseorang itu kekurangan vitamin C dalam badan membolehkan individu itu mudah terdedah penyakit penyakit berbahaya itu. Akan tetapi, lambakan vitamin C dalam diet menghasilkan toksin yang membuatkan perut meragam dan kemungkinan diarrhea. Pun begitu, badan manusia direka untuk tidak menyimpan vitamin C dan kebarangkalian toksin disebabkan vitamin C yang berlebihan adalah tipis jika pemakanan anda seimbang.

Makanan Anti-Penuaan .........

Ramai antara kita tahu bahawa senaman dan pemakanan yang seimbang membolehkan seseorang itu menjadi lebih sihat dan bertenaga, akan tetapi tahukan anda bahawa sesetengah makanan sememangnya baik dalam menghalang atau mengurangkan kesan penuaan yang berlaku pada usia yang semakin meningkat.

1. Avacado
Avocado sangat terkenal dengan kandungan antioksida yang sesuai untuk anti penuaan seperti contoh vitamin C, E dan Omega 3 asid lemak. Avocado menghalang kedutan pada wajah dan menjadikan kulit anda lebih bertenaga disebabkan kandugan Vitamin E itu sendiri.

2. Tembikai
Lycopene dan beta-karoten yang terkandung dalam tembikai membantu melindungi kulit dan membaiki sel sel yang rosak akibat pancaran matahari yang terik

3. Sayur Bayam
Sayur bayam merupakan makanan yang mempunyai khasiat makanan yang terbaik, juga bayam kaya dengan lutein, yang dikatakan memiliki ciri ciri anti penuaan yang bagus.

4. Teh Hijau
Kajian mendapati mereka yang mengamalkan meminum tiga cawan teh hijau sehari berupaya melambat proses penuaan. Ini kerana, teh hijau meningkatkan struktur DNA dan mengurangkan pemendekan sel sel dalam badan yang menghasilkan kesan penuaan tersebut.

5. Salmon
Ikan salmon penting untuk mengekalkan keremajaan kulit kerana salmon kaya dengan protein yang mengekalkan kulit yang lebih anjal dan membaiki sel yang rosak. Kandungan omega 3 asid lemak yang dijumpai dalam salmon ini juga baik untuk otak, mata dan sendi.

6. Minyak zaitun
Minyak zaitun sememangnya sesuai digunakan dalam masakan (tidak sesuai untuk menggoreng) ianya juga diamalkan sebagai pelembap kulit kerana kandungan antioksida yang tinggi termasuk vitamin E, juga bertindak melindungi anda dari radikal bebas yang berkait rapat dengan proses penuaan.

7. Berri
Buah berri bukan sahaja mempunyai rasa yang sedap, ianya tinggi kandungan serat, vitamin dan mineral. Ianya juga sumber antioksida yang membantu melindungi otak dan kulit.

8. Ubi Keledek
Ubi keledek mengandungi lycopene, ianya menghalang kulit dari pancaran sinar UV yang boleh menyebabkan kulit anda menjadi tidak sihat. Kandungan vitamin C yang terdapat dalam keledek ini menghasilkan sumber kolegen yang baik untuk kulit yang lebih sihat.