BAHAN - BAHAN :
50gm mentega
250gm krim keju
150gm gula halus
4 biji telur
1 biji lemon yang diparut kulitnya
100gm krim putar / whipping cream
100gm puri buah mangga
CARA MEMASAK :
1. Masukkan mentega, krim keju dan gula ke dalam sebuah bekas. Pukul sehingga sebati. Kemudian masukkan telur dan pukul dengan perlahan.
2. Selepas itu masukkan parutan kulit lemon untuk perisa dan krim whipping . Pukul dengan perlahan sehingga sebati.
3. Akhir sekali masukkan puri mangga dan gaulkan.
4. Stim selama dua jam pada suhu 160ºC.
No comments:
Post a Comment