Bepang Kacang .........

 

 

Bahan2:-
600gm kacang tanah -(digoreng tanpa minyak dan buang kulit)
100gm bijan(pun digoreng tanpa minyak..)
600gm gula pasir..(kalau nak kurangkankan sikit pun boleh)
2 sudu besar marjerin

Cara2:-
masak gula dlm kuali hingga gula hancur dan jadi cair
kemudian masukkan marjerin
bila marjerin dah larut,masukkan kacang dan bijan gaul rata
tutup api..dan cepat2 masukkan kedalam dulang yg dah dialas dgn plastik...dan canaikan nipis...jgn tebal2 sangat sebab nanti dia jadi keras...(susah nak gigit)
sementara panas potong adunan kecil2..ikut saiz yg kita nak...kalau dah sejuk susah nk potong sebab keras...
simpan dlm bekas kedap udara....