NASI AYAM MUDAH

 

 

 

 1st step:
-1ekor ayam(siap potong) d rebus dgn 2kiub ayam & 2"halia..
-asingkan ayam & air rebusan

2nd step:(Resepi Nasi)
Bahan2:
-4cwn beras(cuci,tos)
-2sudu makan marjerin
-garam
-5cwn air rebusan ayam
-1kiub ayam
-1btg serai(titik)
-penumis(1kkm,3bg lawang,2pelaga,3cengkih)

Bahan blend:
*1"halia
*4ulas baw.putih
*1bj baw.besar

Cara2:
-panaskan marjerin
-tumis bahan blend,penumis&serai sampai wangi
-masuk beras,gaul sebati
-masuk air rebusan,kiub& garam.kacau
-tutup periuk.masak mcm biasa
-Bila nasi agak kering..kacau supaya nasi x melekat..
Siap
Selamat mencuba

 Step 3:(Resepi Ayam)
Bahan2:
-Ayam yg d rebus td
*2"@3"halia
*1/2labu baw.putih
(bahan* dblend)

-garam
-kicap manis
-madu

Cara:
-gaul ayam dgn bahan blend,kicap,garam&madu
-perap kejap
-goreng dlm myk panas..api jgn kuat
Siap
Selamat mencuba

Step 4:(Resepi Sambal Nasi Ayam)
Bahan2:
*4btg cili merah
*1bj tomato
*4ulas baw.putih
(bahan * dblend)

 -garam
-gula
-1"halia(ketuk)
-1kiub ayam

Cara:
-tuang bahan blend dlm kuali
-masuk halia,garam,gula,kiub
-biar didih
Siap

Step 5:(Resepi cili kicap)
Bahan2:
-4bj cili api
-gula
-kicap manis kipas udang
-air rebusan ayam(agak2)

Cara2:
-Blend semua bahan sebati
Siap

Step 6:(Resepi sop)
-air rebusan td cuma tambah garam
-bleh tambah carrot,kentang klu suker
-tabur daun sop
Siap
Selamat mencuba