Thursday, November 7, 2013

Kek Kukus Marble Coklat ...



Bahan2 ( 6-7" bulat )
150ml putih telur
1/4sk krim tartar
100g gula kastor
1/2sk esen vanilla
125g tepung superfine / atau tepung kek Jepun
1sk ovalet
50g minyak masak
1sb coco emulco

Cara2
Pukul putih telur . krim tartar sehingga kembang & pekat.
Masukkan gula sedikit2 sambil di pukul. Masukkan tepung & ovalet pukul lagi sehingga kembang. Masukkan minyak & pukul sebati.
Bahagi dua & campur koko emulco satu bahagian. Tuang ke dlm bekas berminyak, berselang-seli warna.
Kukus selama 40 minit.

No comments: