Kek Coklat Cheese Kukus ..........

 

 

Bhn2 utk lapisan kek coklat:

1 cwn gula
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair
1 cwn minyak masak
1/2 cwn susu pekat
3 biji telur (pukul smpi kembang n gebu)
1 cwn tpg naik sendiri

 Cara penyediaan:
1.Campurkan semua bhn di atas kecuali telur dan tpg naik sendiri. Masak atas api yg kecil.kacau sebati.bila da masak, ketepikan dan sejukkan.
2. Bila dah sejuk, masukkan telur yg dipukul.kacau sebati.kemudian masukkan tpg naik sendiri. Kacau lg smpi sebati.
3. Tuangkan separuh adunan td dlm loyang dan kukus sehingga separuh masak.
Sementara tunggu ia separuh masak, sediakan cream cheese.

Bahan-bahannya:
250 gm cream cheese
60 gm gula kastor
25 gm tpg gandum
25 ml air
1 bj telur

Cara:
Campurkan smua bhn kecuali telur.pukul smpi kembang n gebu.kemudian masukkan telur, pukul lg smpi kembang n gebu.!

4. Bila lapisan coklat td dah separuh masak, tuangkan bancuhan cream cheese ke atasnya.kukus smpi masak.
5. Tuangkan baki adunan kek coklat utk lapisan atas setelah cream cheese td dah masak.kukus lg smpai masak.