Sos Keju ........

 

 (sedap untuk sos topping pizza atau lasagna)

Bahan :

* 1 1/2 cawan susu segar

* 1 sudu besar mentega

* 1 sudu besar tepung gandum (dibancuh dgn sedikit air)

* 100g cream cheese

* sedikit lada sulah

* sedikit gula dan garam

Cara-cara : Cairkan mentega di dalam periuk/saucepan. 

Masukkan susu dan krim keju. 

Kacau hingga keju hancur.

 Masukkan bancuhan tepung, lada sulah, gula dan garam.

 Kacau lagi hingga pekat.