Bahan :
1 ketul peha ayam dibuang tulang
50g serbuk roti
50g tepung jagung
1 biji telur
1 cawan minyak masak untuk menggoreng
sedikit garam dan lada sulah
Caranya :
Peha ayam digaulkan bersama garam/ lada sulah dan diperap seketika. Pecahkan telur didalam satu bekas. Letakkan tepung jagung dan serbuk roti didalam bekas yang berasingan.
kemudian panaskan minyak dikuali. Salutkan isi ayam kedalam tepung jagung. Kemudian celupkan kedalam telur dan salutkan lagi dengan serbuk roti. Goreng hingga keperangan.
Hidangkan bersama makanan sampingan seperti fries, coselaw atau salad dan sos cili...
No comments:
Post a Comment