Coklat Moist Kukus ~

 

 

bahan-bahan ............
* tepung gandum 1 cwn
* 1sdk soda bikarbonat
*1sdk baking powder
1cwn serbuk koko
1cwn susu pekat
1cwn susu cair
1cwn minyak masak
1cwn gula pasir
4biji telur

cara-cara ...........
1a- ayak bahan bertanda *
2b- satukan serbuk koko,susu pekat,susu cair,gula,myk masak dlm periuk dan masak sampai berkilat dengan api perlahan
3c- telur diblender sehingga kembang
4- satukan bahan 2b & 3c kacau sehingga sebati & masukkan bahan 1a dan kacau guna mixer.
5-didihkan air sehingga betul2 panas & kukus selama 45minit sehingga masak.

bahan topping
1- 1/2 cwn serbuk koko
2- 1/2 susu pekat
3- 2sdb minyak masak

cara-cara
1- campurkn semua bahan & masak dgn api perlahan sampai berkilat.sapukn diseluruh kek & hiaskan..