(enak untuk dimakan dgn tauhu sumbat atau taufu kukus)
Bahan :
2 sudu besar cili kering kisar
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar gula pasir@ 3 sudu besar gula merah
1 ulas bawang putih ( tumbuk halus)
1 sudu kecil garam
1 cawan air
2 sudu besar kacang tumbuk’
2-3 sudu makan cuka
Cara Penyediaan
1. Satukan semua bahan kecuali kacang tumbuk dalam periuk dam masak hingga pekat sedikit,
2. Sesuaikan rasa manis, masin dan masamnya. Boleh tambah jika kurang.
3. Semasa menghidang taburkan dengan kacang tumbuk.
No comments:
Post a Comment