Friday, June 24, 2016

KEK SARANG SEMUT..........




Bahan A:...........
1 + 1/4 cawan gula
1 cawan air panas

Bahan B: .......
4 biji telur gred A
5 sudu besar
1 sudu teh esen vanila
125gram butter (dicairkan)
2 sudu kecil soda bicarbonate   (sama dgn 1 sudu besar)
1 cawan tepung gandum


CARA2 NYA .......... 
1)   letak gula dlm kuali.........biar larut
2)   pastu mskkan air panas .........msk dr tepi kuali slow2........jgn msk semua....sikit2.
      tutup api .......biar rehat di tepi.
3)   buat bahan B ........pukul telur sekadar saja..........msk susu pekat ...esen vanila .........
      msk butter yg dah di cairkan...........msk s.bicarbonate yg telah d ayak..........pastu msk 
      tepung yg telah di ayak.........kacau rata.
4)   Pastu masukkan gula dalam kuali tadi........ tapis elakkan ketul2...
5)   Masukkan dalam loyang yang dialas baking paper dan disapu butter kelilingnya...perap 2     jam...jangan lupa tutup.
6)   Bakar 170 api bawah selama 45 minit....saya buat 25 minit api bawah....pastu tukar 20 minit lagi api atas bawah...

No comments: