BAHAN BAHAN ;............
1 biji tomato
(sederhana)
1 labu bawang
besar
½ biji timun
200 gm daging,
direbus
Bahan sambal
belacan
4 biji cili
merah
7-8 biji cili
padi
1 cm kiub
belacan
2 camca besar
jus limau nipis
1 camca teh gula
pasir
Garam secukup
rasa
1.
Potong berbaji nipis (wedges) tomato dan bawang besar.
2.
Potong timun menjadi kepingan nipis kemudian hiris
halus.
3.
Potong daging nipis-nipis.
4.
Tumbuk atau kisar bahan sambal belacan.
5.
Kemudian gaulkan dengan bahan lain.
6.
Tambah gula dan garam mengikut rasa.
No comments:
Post a Comment